Grundbescheuertheit im Off Club

 

Die Küche im "Off Club" - das neue Restaurant von Tim Mälzer

Die Küche im “Off Club” – das neue Restaurant von Tim Mälzer

Sabrina Bozkurt hat ihre Nase in Tim Mälzers neues Restaurant “Off Club” gesteckt.

In der Küche riecht es nach Lachs. Vor den brutzenden Töpfen und Pfannen steht Thomas Imbusch, der Küchenschef des “Off Clubs”. Seit November 2013 ist das Restaurant in Bahrenfeld geöffnet.

Es lodern die Flammen und gekonnt schwingen die Köche ihre Pfannen über den Herd. Schubladen und Schränke knallen zu. Schnell muss es gehen. Das ist das tägliche Küchengeschäft.

 

Grundbescheuertheit, die herrscht in der Küche vom Off Club

Grundbescheuertheit, die herrscht in der Küche vom Off Club

Im Off Club herrsche eine Grundbescheuertheit. Was Thomas Imbusch damit meint, das hört ihr hier auf TIDE 96.0.

 

 

 

 

 

 

 

Mehr zur Sendung vom 27. Februar 2014 hier.

 

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